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Chantal Oudry
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Apports nutritionnels et oligo éléments

Les acides gras essentiels AGE
Les acides gras essentiels(AGE) jouent un rôle capital au niveau de nos cellules.
Ils luttent contre le cholestérol et les radicaux libres, régulent la température
de l'organisme... Une carence en AGE peut entrainer du stress,
des problèmes cutanés, des troubles cardiaques et circulatoires, une défaillance
du système immunitaire, une sécheresse des muqueuses,
une mauvaise cicatrisation des plaies, ainsi que des troubles du développement
du cerveau du foetus et de l'enfant.
Les AGE ont aussi une action anti-inflammatoire. Ce sont les Oméga 3 et 6
que l'on trouve dans les huiles de colza,de lin, de soja, de noix, de tournesol,
de maïs, de carthame de germe de blé, d'olive, de bourrache et d'onagre.
Ils sont aussi présents dans la spiruline et dans les poissons des mers froides.

les oligoéléments
Les oligoéléments sont des micro-nutriments indispensables au fonctionnement
de l'organisme. Une carence peut entrainer plusieurs dysfonctionnements
tels que de la fatigue chronique et oculaire, des crampes, des troubles
du sommeil et hormonaux, prise ou perte de poids etc...
Grâce au test musculaire, l'apport en oligoélément est défini
spécifiquement pour chaque patient.